오래간만에 가족들이 한대 모여 부모님께서 해비하지않지만 포만감 높고 고급스러운 음식을 해주셨어요
고기좋아하는 울 남자들을 위한 돼지갈비찜 오랜만에 만들어 보았어요. 고기가 신선해서 그런지 잡내도 없고 부드러워 만족스럽네요.
집에서 만드는 간단한 보쌈 수육만들기 고기 잡내가 전혀 나지 않아서 다른 재료는 필요 없었어요 집에 커피가루나 된장이 있다면 넣어서 팔팔 끓여주시면되는데 저는 그냥 아무것도 안넣고 했는데도 담백 그자체였답니다
우선 양념에 재워놓고 숙성을 아주 살짝 시켜준 뒤 대파 양파 를 숭숭 썰어넣어줍니다 자~ 이제 맛있는 주물럭을 후라이팬에서 볶아줍니다 윤기가 좌르르르 흐르는 만점짜리 고기반찬 국내산 목살로 만들어진 완성! 두툼한 고기에 맛깔난 주물럭 양념까지~
여행에서 담백한 돼지고기 수육 만들었어요
한번 해 놓으면 며칠동안 메인 반찬으로 먹을 수 있는 불고기에요
우리 부부의 야식메뉴
맛있는 한우갈비찜으로 푸짐한 한 상 먹기 좋은 레시피입니다.
한방 향기가 솔솔 나는 수육을 만들어 봤습니다.
